Página de contacto - Cursos de Cocina y Pastelería en Francia

Gastronomicom International Culinary Academy:
Localizada en una ciudad balnearia de la costa mediterránea en Agde situada entre las ciudades de Montpellier y Perpignan en el sur de Francia. Gastronomicom International Culinaria Academia es una escuela de primer plano en el mundo de las academias culinarias. Ofrecemos una gama extensa de clases prácticas, de un alto nivel, en cocina y pastelería todas dispensadas en ingles, formaciones con prácticas profesionales y clases de francés. Los estudiantes procedentes de Europa no necesitan visado. Hemos abierto una escuela en Miami, Florida, donde proponemos el mismo tipo de programas.

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Artes culinarios: recibirá un french gourmet certificado al acabar sur curso.

Gourmet certifícate curso - Programa de 1 mes:
Este programa propone 30 horas de clases por semana, 15 horas de Cocina francesa y 15 horas de Pastelería francesa. Todos los fines de semana son libres dándoles la oportunidad de aprovechar la forma de vivir y la cultura locales.

Gastronomic certifícate curso - Programa de 8 o 12 semanas:
Le ofrecemos un programa de 8 o 12 semanas de clases con 30 horas de curso por semana incluyendo las clases prácticas de Cocina y Pastelería.

Todos los fines de semana son libres con una semana de vacaciones en medio de los tres meses de curso durante la cual podrá visitar Francia.

• Cocina gastronómica francesa + idioma francés intensivo
• Pastelería gastronómica francesa + idioma francès intensivo

Full program – Programa de 3 meses de curso + 4 meses de prácticas profesionales
En este programa tendrá 12 semanas de curso con 30 horas de clases semanales. Elija entre: 

• 15 horas de clases en Cocina gastronómica francesa +  idioma francés intensivo
O
• 15 horas de clases en Pastelería gastronómica francesa + idioma francès intensivo

Para terminar su curso tendrá 4 meses de prácticas en un hotel-restaurante de lujo. Todos los fines de semana son libres (excepto durante las prácticas profesionales) y tendrán una semana de vacaciones en la mitad del curso para visitar Francia.

Programa de 1 año:
Diploma en Pastelería Gastronómica, Diploma en Cocina Gastronómica.

Programa de 2 años- Diploma de Management en restauración gastronómica:
En este programa, usted tendrá clases intensivas en Cocina y Pastelería.

Este programa consiste en 1 año preparatorio similar al programa clásico de 1 año de Gastronomicom. El segundo año de curso  comprende 3 meses de clases de Management  nivel universitario, 3 meses de curso en cocina o pastelería con matiz en el Management seguido de 6 meses de prácticas en un hotel-restaurante de lujo en Francia.

Durante la pasantía, los estudiantes recibirán una gratificación de 524 euros al mes.